A02449 【燜】



 

字號

A02449

正字

【燜】火-12-16

音讀

(一)ㄇㄣˋ (二)(又音)ㄇㄣ

釋義

(一)ㄇㄣˋ
一種烹飪方法。緊蓋鍋蓋,用鍋內的蒸氣和溫度將食物煮
 熟或燉爛。如:「燜菜」、「燜肉」。

(二)(又音)ㄇㄣ
(一)之又音。




𤝬 𧲲  𩊦   𤟋   𠩘      𢙂  𧳷     𠩜       𧳫       𤜳   𤝌 𤟗  𤠔 𤠔 𧳭   𡈭         𤟌 𤟒   𤝠  𤟩 𤢜 𨊒        𤢪   𤢚    獺 𧴡   𤟜 𤡎 𤣉    𠵓 𢆯 𤇡   𧗵 𧗿   𠙻 𠰶