A02459 【燴】

異
體
字

 　 　

字號

A02459

正字

【燴】火-13-17

音讀

ㄏㄨㄟˋ

釋義

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯
　汁不太多時勾芡即成。如：「燴牛肉」、「燴魚」、「燴
　什錦」。



𧝮　襎　𧝸　𧜇　𧝴　𢃝　𧛔　𧞶　𧝲　䙤　襙　𧝳　𧞒　𧞕　𧞙　𧞐　𧞮　𪗋　𧞓　𧞍　𧞛　𧞝　䙨　𧞏　䙦　𧜩　䙩　𧞞　襫　𧞲　𧞭　𧞩　𧞪　𧞺　𧞹　襱　𧙥　𧞸　䙬　襵　𧟃　襼　𧟌　襻　𧘋　𧘙　𧘒　𧘬　𧘵　䙪　鑻　襸　𧟑　𧜭　𧟙　䙥　𧟞　𧟡　𧟦　䙲　𦦉　𦦒　𦧂　𧟨　䙴　𧟧　䙵　𧟱　𧠂　𧠆　覎　𧠐　𧠓　𧠚　䙹　𧠻　𧠵　𧠏　𧠞　𧠛　覒　𧠑　𧠒　覑　䙽　䙾　𧠉　𧠜　𧠡　覗　𥄶　𧠠　𧠟　䙿　䙼　𧠩　𧠪　䚀　𧠽　覠