A02459 【燴】



   

字號

A02459

正字

【燴】火-13-17

音讀

ㄏㄨㄟˋ

釋義

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯
 汁不太多時勾芡即成。如:「燴牛肉」、「燴魚」、「燴
 什錦」。




𨄙  𨂝      𨅵 𨆀      𨀭 𨂶  𨄪  𨀟  𨃒      𨇏  𨆚  𨂆  𤲺  𠏔 𠑯  𨇳 𨈄     𧿛     𣦝 𨀛  𣦡   𧽸 𨄬  𨇙 𨇭 𨇮        𨅶  𨁿 𨄃 𨅛   𨂛 𨂧 𨂨   𨅡      𨅙  𧿜     𡰬 𨊘  𨈴