A02459 【燴】

異
體
字

 　 　

字號

A02459

正字

【燴】火-13-17

音讀

ㄏㄨㄟˋ

釋義

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯
　汁不太多時勾芡即成。如：「燴牛肉」、「燴魚」、「燴
　什錦」。



𩹻　𩵦　𩵣　𩵥　𩵹　𩵱　𩵠　魥　𩵢　魩　魨　魤　𩵡　𩷒　魬　䰸　魪　䰺　䱄　𩵫　𩶂　𩶞　鮔　鮄　䱅　魺　𩶁　鮕　魽　𩼉　𩶄　䱁　鮍　𩸉　𩶖　鮋　𩶎　䱀　𩶈　鮏　𩶇　䱃　鮈　鮊　𩸊　𩹏　𩶅　𩶪　䱂　鮩　𩹁　䱊　䱌　䱎　䱍　䱭　䱋　鮳　𩶦　𩷂　鮬　𩶮　𩶥　鮰　𩶩　𩶢　鮢　鮠　𩶤　𩶰　𩶿　鮣　𩷌　鮜　鮯　𩶶　鯍　𩷮　䲛　𩶯　𩷕　䱶　鯒　鮼　鮶　𩷐　𩷚　鯄　𩷓　䱏　𩶃　𩷏　𩷖　𩷘　鮹　䱐　鮻　䱕　𧉯　𩶋