A02459 【燴】

異
體
字

 　 　

字號

A02459

正字

【燴】火-13-17

音讀

ㄏㄨㄟˋ

釋義

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯
　汁不太多時勾芡即成。如：「燴牛肉」、「燴魚」、「燴
　什錦」。



蟿　𧒼　蠙　蠐　蛴　𧏝　𧓉　𧖊　蠑　蝾　蠗　蠓　蠖　蠩　蠝　蠛　𧓡　䘊　蠠　蠤　蠜　蠫　蠬　蠨　蟰　蠦　蠪　蠥　𧒣　𧕏　蠰　𧐀　𧖗　𧖒　蠲　𧔈　蠮　𧏽　䗟　蠳　蠸　蠷　蠵　𧓈　𧓬　𩽨　蠼　蠾　𧑏　蠽　䘁　𧓷　𧕾　蠿　𧖀　衁　𥁃　𧖭　衃　𧖯　衄　𦤊　𧖩　衂　䘐　𧖷　𧗗　衈　衊　衋　𧗚　𧗙　衎　𧗡　衒　𧗳　𧗹　䝮　衖　衕　㣚　衚　衧　𧘎　𧘚　衪　𧛖　衩　衭　㠸　䊿　衽　𧙨　袵　衵　衶　衲　袀　衱　衹