A02459 【燴】

異
體
字

 　 　

字號

A02459

正字

【燴】火-13-17

音讀

ㄏㄨㄟˋ

釋義

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯
　汁不太多時勾芡即成。如：「燴牛肉」、「燴魚」、「燴
　什錦」。



詧　寮　竂　寬　宽　㝟　寛　𥦀　審　审　宷　𡩨　寫　写　㕐　㝍　𧭠　䥱　寵　宠　寶　𠋾　宝　𡩧　寚　𡪓　寳　寳　𡫷　珤　㻄　𤥖　𩇉　寸　寺　封　𡉘　𡉚　𡊋　𡊽　射　𢎤　䠶　𨈡　𨉛　尉　叞　㷉　𤈫　專　专　𠧡　叀　將　将　𢪇　𢪽　𤕭　尊　𡭆　𢍜　𥈪　尋　寻　𡬰　𡬶　𡬻　𢒫　對　𡁨　对　対　𡭊　導　导　𡭎　𡭑　𣜦　𧘀　𧘄　小　𡮐　少　尖　𡭞　尚　尙　尤　尢　𡯊　怣　尬　𠆷　𡯔　魀　就　𡯶　𡰔　𡰗　𡰜