A02459 【燴】



   

字號

A02459

正字

【燴】火-13-17

音讀

ㄏㄨㄟˋ

釋義

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯
 汁不太多時勾芡即成。如:「燴牛肉」、「燴魚」、「燴
 什錦」。




𦼙   𧀨 𦼤 𧂜  𧂨  𧅜   𧂋  𧂒  𧄝 𧂔 𧂞   𧂏  𧀪 𧃉 𧃬 𧁾 𧂁 𧀰 𧂛 𧂂 𧂆 𧂐 𧂅 𧂉 𧁿 𧂩  𧃹  𦰴 𦱨  𧃝 𧃙 𧃨 𧃔 𧃞 𧃛 𧃟 𧃑 𧃩 𧃒 𧃒 𧄍 𧄏 𧄛 𧄠 𧅟 𦷓 𧅡  𧃐 𧀿 𧄎  𧄐 𧄑 𧄓 𧄻 𧄹 𧄿 𧆃 𧅋 𧅃  𧅀 𧅻 𣡺 𦶖 𧅆 𧅇 𧄼 𧄾 𧄽 𧅘 𧄨 𧅄 𧅗 𧅖 𧄞 𧄷  𧅚  𧅰  𧅮 𧅺 𧆔