A02459 【燴】



   

字號

A02459

正字

【燴】火-13-17

音讀

ㄏㄨㄟˋ

釋義

一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯
 汁不太多時勾芡即成。如:「燴牛肉」、「燴魚」、「燴
 什錦」。




𡤲 𡡒    𡡔  𡣫    𡢊 𡡐    𡢆 𡢈 𡢜 𡡙 𡡏 𡡕 𡜆     𡡨 𡢌   𡢱 𡣁 𡣈    𡢒    𡢑 𩈽 𩈾  𡣂 𡢖 𡣀 𡢕 𡢶 𡢝    𡢉    𡤱  𡣋  𡤬    𡣔 𡣊 𡣤   𡣪   𡣮 𡣯     𡣽 𡤌 𡣾  𡤋  𡤒  𥶞  𡤎   𡝠 𡝡 𡤗 𡤛 𡤙