A03229 【羹】

異
體
字

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

字號

A03229

正字

【羹】羊-13-19

音讀

(一)ㄍㄥ　(二)ㄌㄤˊ

釋義

用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。左傳．隱公元年：「未嘗君
　之羹，請以遺之。」三國．魏．曹植．七步詩：「煮豆持
　作羹，漉鼓以為汁。」

一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊
　狀。

(二)ㄌㄤˊ
不羹：地名。春秋時地，故址在今河南省襄陽縣東南。左
　傳．昭公十一年：「楚子城陳、蔡、不羹。」杜預．注：
　「襄陽縣東南有不羹城，定陵西北有不羹亭。」



㠗　𡽉　𡽣　𡽝　㠛　㠓　𡺪　㠚　𡽵　嶾　𡽸　𡾯　𡽧　𡾻　𡽠　𡽜　𡾈　𡺺　𡾇　𡾉　𡾌　巁　𡽇　𡿋　𡾅　𡾔　𡾕　㠡　𡾜　㠠　㠢　𡾝　𡾛　𡾰　𡼌　巊　𡾮　𡾱　㟜　巈　㠦　𡾊　𡾋　𡿔　𡾼　巐　𡾾　𡾽　㠧　𡻥　𡿐　𡿇　𡿏　𡿈　𡿑　𡿉　巚　巙　𡿖　𡾐　𡿕　𡿛　𡿝　𥗾　𡿠　𡿢　㠨　𡿥　𡿩　𡿪　巠　坙　𡿱　𢀖　𡿴　𡿯　𣅕　𤽃　𡿾　𡿿　𢀄　𢀊　𢀙　𢀘　𢀜　巩　㠭　𢀶　巸　𣢮　𦣤　𢁄　㠱　𢁂　帄　㠲　𢁦　𢁒　𢁗　𢁢