A03229 【羹】

異
體
字

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

字號

A03229

正字

【羹】羊-13-19

音讀

(一)ㄍㄥ　(二)ㄌㄤˊ

釋義

用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。左傳．隱公元年：「未嘗君
　之羹，請以遺之。」三國．魏．曹植．七步詩：「煮豆持
　作羹，漉鼓以為汁。」

一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊
　狀。

(二)ㄌㄤˊ
不羹：地名。春秋時地，故址在今河南省襄陽縣東南。左
　傳．昭公十一年：「楚子城陳、蔡、不羹。」杜預．注：
　「襄陽縣東南有不羹城，定陵西北有不羹亭。」



黺　黻　黼　𦓞　𩠤　黽　黾　𦊣　𦋍　𪓑　𪓕　𪓖　𪓝　黿　𠀻　𠒞　𪓒　鼋　𪓗　鼁　𧉧　𪚸　鼀　𪓡　𪓰　𪓵　䵸　鼆　鼉　𪓸　鼍　𪓽　𪛄　鼊　鼏　鼐　鼒　𪔄　鼖　𢿠　𥀢　䩿　𡒡　鼖　𪔫　𪔵　鼛　鼘　𪔗　𪔥　𪔱　鼝　鼜　𧒕　䥢　𪔑　𪔯　𥀽　鼤　鼣　𪕟　𪖆　鼢　𪖅　鼥　鼫　鼪　䲼　鼩　𪖏　鼨　𪕄　鼭　𪕵　鼯　𪁙　𪕜　𪕡　鼰　鼮　鼱　鼵　鼳　鼲　鼸　鼷　鼶　𪕧　𪕬　𪕽　𪕻　鼽　𪖒　𪖓　𪖖　齀　齁　齂　齃　齇