A03229 【羹】

異
體
字

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

字號

A03229

正字

【羹】羊-13-19

音讀

(一)ㄍㄥ　(二)ㄌㄤˊ

釋義

用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。左傳．隱公元年：「未嘗君
　之羹，請以遺之。」三國．魏．曹植．七步詩：「煮豆持
　作羹，漉鼓以為汁。」

一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊
　狀。

(二)ㄌㄤˊ
不羹：地名。春秋時地，故址在今河南省襄陽縣東南。左
　傳．昭公十一年：「楚子城陳、蔡、不羹。」杜預．注：
　「襄陽縣東南有不羹城，定陵西北有不羹亭。」



鏖　㩠　鏢　镖　𨰐　鏍　鏘　𢐓　锵　鏤　𨩐　鏗　㧶　铿　鐘　钟　銿　鐃　铙　鏽　锈　銹　鏥　鐮　劆　镰　鐳　镭　鐵　铁　鉄　𨫓　𨭓　䥫　𨮯　鐺　铛　鐸　铎　鐲　鉵　镯　鑄　𤎧　铸　鋳　𨮚　𨮾　鑑　鑬　𨰲　鑒　鉴　鍳　鑣　𧥍　𨮄　镳　𨯄　䮽　鑠　𡤤　铄　𨰤　鑲　镶　鑰　钥　𨷲　鑽　钻　鑚　鑾　銮　鑼　锣　鑿　凿　𣪲　𣪻　𣫞　𣫩　𣫫　𦦹　𨖐　𨗩　䥣　𨰒　𪚆　長　仧　𠑷　𠑻　𠑿　兏　𠔊　𠤐　𡕣　长　镸