A03229 【羹】

異
體
字

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

字號

A03229

正字

【羹】羊-13-19

音讀

(一)ㄍㄥ　(二)ㄌㄤˊ

釋義

用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。左傳．隱公元年：「未嘗君
　之羹，請以遺之。」三國．魏．曹植．七步詩：「煮豆持
　作羹，漉鼓以為汁。」

一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊
　狀。

(二)ㄌㄤˊ
不羹：地名。春秋時地，故址在今河南省襄陽縣東南。左
　傳．昭公十一年：「楚子城陳、蔡、不羹。」杜預．注：
　「襄陽縣東南有不羹城，定陵西北有不羹亭。」



殬　𤢕　斀　劅　𢻧　斄　𠩬　斌　斒　𣁊　斔　斕　𢒞　斓　𣁣　斖　𣁫　斛　㪶　斝　斚　𠬂　䑝　斞　𣂂　斠　斨　斪　𣃖　斮　𢧉　𢨈　𣃀　斲　㓸　𣂪　𣃆　𣃂　𣃃　斵　𣃋　𣃏　𦘣　𨮕　斶　斻　斿　𣽩　旆　斾　𣃩　旃　𣃯　㫋　𣃼　旜　旄　𣬵　𣭅　旂　旍　旐　𣃿　旒　旈　旓　旚　𣄔　𣄦　旛　旞　𣄧　旝　旟　𣄊　旯　旮　旰　𣆙　𣈨　旴　𤕐　旳　昉　旼　昄　昒　㫚　𣇤　𦙑　昕　昈　𥄅　旻　𣅐　昊　𣆧　昃　昗　𣅳