A03229 【羹】

異
體
字

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

字號

A03229

正字

【羹】羊-13-19

音讀

(一)ㄍㄥ　(二)ㄌㄤˊ

釋義

用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。左傳．隱公元年：「未嘗君
　之羹，請以遺之。」三國．魏．曹植．七步詩：「煮豆持
　作羹，漉鼓以為汁。」

一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊
　狀。

(二)ㄌㄤˊ
不羹：地名。春秋時地，故址在今河南省襄陽縣東南。左
　傳．昭公十一年：「楚子城陳、蔡、不羹。」杜預．注：
　「襄陽縣東南有不羹城，定陵西北有不羹亭。」



五　㐅　𠄡　亙　𠄣　𦚹　㮓　𣘰　些　㱔　𡭟　亞　亚　亜　𠄮　俹　䢝　亟　𠄹　𠯉　焏　𦯃　䓧　𦱩　亡　亾　兦　交　㬵　亦　𠅃　𡖋　𡗕　𥩖　亥　𠀅　㐪　𠦇　𢁓　𢁳　𧰧　亨　亯　𠅖　享　𠅠　畗　𦕺　𦴒　京　亰　𡬱　𢂋　𦣿　亭　𠅘　亮　人　𠔽　𤯔　仁　𡰥　忈　忎　什　仃　仆　仇　仍　今　介　𡗟　𣎴　仄　𠨻　𠨮　𥎦　𤴩　以　㠯　𠙋　㕥　付　仅　仔　仕　𠇾　他　仗　代　令　仙　𠏡　仞　仿　㑂　㧍　𩬝　伉　伙