A03229 【羹】

異
體
字

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

字號

A03229

正字

【羹】羊-13-19

音讀

(一)ㄍㄥ　(二)ㄌㄤˊ

釋義

用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。左傳．隱公元年：「未嘗君
　之羹，請以遺之。」三國．魏．曹植．七步詩：「煮豆持
　作羹，漉鼓以為汁。」

一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊
　狀。

(二)ㄌㄤˊ
不羹：地名。春秋時地，故址在今河南省襄陽縣東南。左
　傳．昭公十一年：「楚子城陳、蔡、不羹。」杜預．注：
　「襄陽縣東南有不羹城，定陵西北有不羹亭。」



蟄　蛰　𧒦　蟊　䖥　𧎻　𧐘　𧔨　𧕑　螴　螶　螿　𧌜　螸　𧐄　螽　𧍸　𧑄　𧑬　𧑸　𧒟　𧕠　蟞　蟧　蟦　𧑈　蟢　蟛　蟚　蟫　𧖋　蟪　蟥　𧓛　蟟　蟳　蟤　蟔　䘃　蟠　𧑪　𧓙　蟜　蟓　蟭　𧖝　蟘　𧈺　𧈩　𧎢　𧎬　𧑰　蟣　𧎶　螤　蟗　𧍾　𧏋　蟙　𧊖　蠁　䖮　蠁　蟴　蟖　蟨　蟩　蠀　蟺　蠃　𧕳　蟶　蛏　蟷　𧒩　𧒾　蠉　𧑩　𧔘　蠌　蠋　蟾　蠆　𦹌　虿　𧍣　𧓵　𧔐　𧔱　䘍　蟼　蠈　𧍡　𧒿　蟿　𧒼　蠙　蠐　蛴　𧏝