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ㄔㄨㄣˊ

味道濃厚的酒。宋．蘇軾．正月八日招王子高飲詩：「
　　昨想玉堂空冷徹，誰分銀榼送清醇？」
　化學上稱含有羥基（OH）的有機化合物為「醇類」。即
　　烴分子上的氫原子被羥基取代後的衍生物。醇類一般呈
　　中性，低級醇易溶於水，多元醇帶甜味。常用於有機合
　　成中，亦可作溶劑、清潔劑、飲料、燃料等多用途。