A04751 【鹽】

異
體
字

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

字號

A04751

正字

【鹽】鹵-13-24

音讀

(一)｜ㄢˋ　(二)｜ㄢˊ

釋義

(一)｜ㄢˋ
用鹽腌食物。禮記．內則：「布牛肉焉，屑桂與姜，以
　　灑諸上而鹽之。」元．陶宗儀．南村輟耕錄．卷二十四
　　．天隕魚：「流光中隕一魚，……橋下一細家取欲烹食
　　，其妻鹽而藏之。」
　羨慕。通「艷」。禮記．郊特牲：「而流示之禽，而鹽
　　諸利，以觀其不犯命也。」

(二)｜ㄢˊ
含咸味的礦物質。分海鹽、池鹽、井鹽三種，可供調味
　　及工業上用。如：「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，是
　　人生的開門的七件事。」
　見「鹽類」。
　　※鹽類：
　　　凡由一般酸類與鹼類相互作用所得之化合物，稱為「
　　　鹽類」。簡稱為「鹽」。



灼　烵　災　𡿧　𢎇　𤆋　𤆎　灾　𤆲　災　烖　𤈮　𤉣　𤉣　灸　㡱　𤆐　炕　𤇛　𤌁　炎　𡗩　炏　炒　㶤　𤊛　㷅　𤌖　煼　𤌽　𤌉　䊏　𩱦　炊　炙　熫　𤐬　䏑　𦜡　炫　為　为　𢏽　𤓸　爲　𦥮　𨤒　炳　昞　㶮　炬　炯　炭　𡵼　炭　炸　炮　烊　烘　𤉻　䆪　𧇲　烤　烙　烈　烮　𤉩　煭　𤎾　烏　乌　𠂶　𡖗　𡗃　𤚶　𥾪　烹　𨢶　焉　𤇟　𩾏　焊　烽　炐　㶻　熢　㷭　𤑊　焙　𤉮　焷　𤊷　焚　㷊　燌　燓　焦　𤊙　㸈　𤓪