B02250 【滷】

異
體
字

 　 　 　 　 　

字號

B02250

正字

【鹵】水-11-14

音讀

ㄌㄨˇ

釋義

一種烹飪方法。用醬油、蔥、姜、酒等佐料，加水烹煮食
　物，使之入味。如：「鹵蛋」、「鹵牛肉」、「鹵豆腐」
　。



𧂟　𧷩　蕄　䉍　蕑　蕇　𧂳　蕣　橓　𧂌　蔾　蕛　𧀾　蕱　蕎　荞　蕵　蕮　𧂙　蕕　莸　𦳷　𦽈　蕧　蕠　薌　芗　蕦　蕝　薃　薀　蕰　薏　𡮕　𦺳　薧　𣨻　薕　薠　薋　𦺱　薣　蕻　𦶓　薤　𣩶　𧂊　𩐁　𩐉　䪥　薚　𦳝　𧀫　薞　𦻂　蕷　蓣　蕼　𧀳　薉　𦿧　薡　蕺　蕸　蕗　薎　薖　薨　𣩾　薆　薍　𦯠　𦽞　薙　薝　薊　蓟　薁　薢　薂　薈　荟　薅　𢫩　𢬺　𣐾　薴　𦺝　藆　𧃕　藀　𦳖　薺　荠　萕　藃　藂　䕺　𧆁　薹