B03879

ㄙㄨㄟ

見「胡荽」、「芫荽」。
※胡荽：
　植物名。繖形科胡荽屬，一年生草本。原產地中海沿岸，
　有強烈氣味，高三十至六十公分。莖直立、有條紋、中空
　；葉為羽狀復葉、細裂有鋸齒；花細、簇聚如繖、實圓無
　翅。供食用、調味佐料或入藥。亦稱為「香菜」、「芫荽
　」。
※芫荽：
　胡荽的別名。植物名。繖形科胡荽屬，一年生草本。原產
　地中海沿岸，有強烈氣味，高三十至六十公分。莖直立、
　有條紋、中空；葉為羽狀復葉、細裂有鋸齒；花細、簇聚
　如繖、實圓無翅。供食用、調味佐料或入藥。亦稱為「香
　菜」、「芫荽」。