字號

A03063

正字

【粳】米-07-13

音讀

(一)(讀音)ㄍㄥ (二)(語音)ㄐ|ㄥ

釋義

(一)(讀音)ㄍㄥ
一種稻米類型。葉片較狹而短,色深綠,莖稈較矮、較堅
 硬。谷粒呈短圓形,內外穎上細毛多而長,米飯煮起來較
 軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」,
 其米粒直鏈性淀粉含量為百分之十八至二十五。臺灣俗稱
 的「蓬萊米」,即屬於粳稻類型。

(二)(語音)ㄐ|ㄥ
(一)之語音。