A03542

ㄓㄥ

熱氣上升。如：「蒸發」。國語．周語上：「陽氣俱蒸
　　，土膏其動。」
　利用水蒸汽的熱力把食物煮熟。如：「蒸魚」。漢．王
　　充．論衡．幸偶：「蒸谷為飯，釀飯為酒。」