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ㄇㄢˊ

見「饅頭」。
※饅頭：
　包子。水滸傳．第二十七回：「大樹十字坡，客人誰敢
　　那里過？肥的切做饅頭餡，瘦的卻把去填河。」喻世明
　　言．卷三十六．宋四公大鬧禁魂張：「我雖然賣人肉饅
　　頭，老公雖然做贊老子，到沒許多物事。」
　今天專指一種無餡的面食。相對於有餡的包子而言。如
　　：「這家的山東大饅頭作得極好。」