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正字

【臇】肉-12-16

音讀

釋義

(一)ㄐㄩㄢˇ
汁液不多的羹。說文解字：「臇，也。」玉篇．肉部：
　「臇，少汁也。」
作成少汁羹。清．葉燮．原詩．內篇：「逮後世臛、臇、
　炰、膾之法興，羅珍搜錯無所不至。」