字號

B05229

正字

【酯】酉-06-13

音讀

ㄓˇ

釋義

酯。一種有機化合物,是酸與醇經由脫水反應而得。分子
 量小者有水果香味;分子量高者是生物體內油脂的主要成
 分。英文名稱為esters。舊譯為「」。