A03229 【羹】

異
體
字

 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

字號

A03229

正字

【羹】羊-13-19

音讀

(一)ㄍㄥ　(二)ㄌㄤˊ

釋義

用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。左傳．隱公元年：「未嘗君
　之羹，請以遺之。」三國．魏．曹植．七步詩：「煮豆持
　作羹，漉鼓以為汁。」

一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾，用芡粉勾芡成薄糊
　狀。

(二)ㄌㄤˊ
不羹：地名。春秋時地，故址在今河南省襄陽縣東南。左
　傳．昭公十一年：「楚子城陳、蔡、不羹。」杜預．注：
　「襄陽縣東南有不羹城，定陵西北有不羹亭。」



𢛣　𢦹　𣹹　灭　烕　溥　溘　𣩄　𣹆　溼　𣺯　𤃁　溺　㲻　氼　溫　昷　温　滑　準　凖　𦎧　溜　澑　𤄐　滄　沧　𣳁　𣶟　𤀅　滔　㴞　溪　漳　演　𤀋　滾　滚　漓　滴　滳　𣾪　𤁷　漩　㳬　漾　𣻌　漠　𥕓　漬　洓　渍　𣿙　漏　𢉀　𣼣　漂　𠷻　𣻔　𣿖　㵱　𤄚　漢　汉　𣶔　㵄　𤁉　滿　𠐎　𡈪　満　满　𣼛　滯　滞　𨘛　漆　𢒐　𢒡　𣴶　𣷦　漱　潄　漸　渐　漲　涨　涱　漣　涟　漕　𤅍　漫　𣸞　澷　漯　澈　𤁲　漪　滬