B03086 【秈】



     

字號

B03086

正字

【秈】禾-03-08

音讀

ㄒ|ㄢ

釋義

一種稻米類型。葉片較寬大且長,色淡綠,莖稈較高。谷
 粒呈細長或扁形,穎上細毛少而短,米飯煮起來較為乾硬
 。秈稻一般學術上稱為「印度型稻」,其直鏈性淀粉在百
 分之二十五以上。臺灣俗稱的「在來米」,即屬於秈稻類
 型的米。




𢣦 𧳋 𩾗 𧳊 𩐭  𦧻 𢑡 𧰺 𧳨  𠑍 𥐞 𡵀  𥡔 𩵶  𩜼 𡬁 𡬃    𦒧 𦑱 𧘃 𧘅  𨦖 𨮖 𠋟  𪕊 𪕑 𩉟 𩳷  𩊙  𣠻 𣡖 𩌎 𩍁 𩍘 𩎻 𩏃 𩏄  𩏕 𤇳  𧝎 𩑇 𠮒  𡙖 𢓨 𣌬 𣙷 𫕻       𣱧 𪚇 𧳳 𡿗  𩹹 𩆜  𠼟 𦱱 𦱲 𨍜 𧐒 𧐁 𣮃 𣯂 𩎃   𠲏 𣍚 𣫪 𣌞 𣌠 𣌚     𠇗 𢳈