B03086 【秈】



     

字號

B03086

正字

【秈】禾-03-08

音讀

ㄒ|ㄢ

釋義

一種稻米類型。葉片較寬大且長,色淡綠,莖稈較高。谷
 粒呈細長或扁形,穎上細毛少而短,米飯煮起來較為乾硬
 。秈稻一般學術上稱為「印度型稻」,其直鏈性淀粉在百
 分之二十五以上。臺灣俗稱的「在來米」,即屬於秈稻類
 型的米。




      𨳡 𨳢 𨳿                  𧢅    𨴫 𨵀 𨵁    𨴿   𨶖   𨶋  𨴨       𨵯 𨵵 𨵲    𨳐    𨳹  𫔢  𨶚  𨴁 𨴝    𨳥 𨵓  𠻰 𨸏  𧮮    𨸘   𥤴  𠁲   𡊃  𠭔  𡶊 𥞒  𨹕  𡹣