B05976 【鯖】
異 體 字
字號
B05976
正字
【鯖】魚-08-19
音讀
(一)ㄑ|ㄥ (二)ㄓㄥ
釋義
(一)ㄑ|ㄥ 動物名。脊椎動物亞門鱸形目。體呈梭型,側扁。頭尖口 大,密生小齒,鱗圓細小。背鰭有前後兩個,背部青綠, 有波浪狀花紋,腹部銀白。主依嗅覺找尋食物,為一種重 要的經濟性魚類。亦稱為「青花魚」。
(二)ㄓㄥ 魚與肉調制成的雜燴菜。如:「五侯鯖」。唐.韓愈、孟 郊.城南聯句:「惡嚼腥鯖。」