B05755 【饙】



                           

字號

B05755

正字

【饙】食-12-20

音讀

ㄈㄣ

釋義

蒸飯,米煮半熟後以箕漉出再蒸熟。清.朱駿聲.說文通
 訓定聲.屯部:「饙,滫飯也。如今北方蒸飯,先以米下
 水一涫漉出,再蒸勻熟之。下水涫之曰饙,再蒸之曰餾。
 」詩經.大雅.泂酌:「挹彼注茲,可以饙饎。」




      𣲒  𠖷     𣻜   𭰉    𣳙 𣴔   𣳅    洴   𣶕  𦳂 𪖦  𣵨 𣷻  𣵾 洿  𣹍    𣸆  𣴕  𣹤    𣴧            𣴟 𤃬                     涅 浿  𣵼    𣹽