A04763

ㄇ｜ㄢˋ

由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「面粉」、
　　「面條」。說文解字：「面，麥屑末也」。
　泛指研磨成粉末狀而可食用的食品。如：「豆面」、「
　　玉米面」、「藥面」。