B05233

ㄊㄨˊ

酒麴。說文解字：「酴，酒母也。」段玉裁．注：「今
　　之酵也。」今稱為「酵母」。
　見「酴醾」。
　　※酴醾：
　　　1.重釀的酒。雅俗稽言．卷三十八．植物．酴醾：「
　　　　酴醾本酒名。唐詩，金花臘酒解酴醾是也。一曰以
　　　　花釀酒，故名『醾』。」或作「酴」、「酴」
　　　　、「酴清」。
　　　2.荼蘼的別名。植物名。薔薇科懸鉤子屬，落葉小灌
　　　　木。葉為羽狀復葉，柄上多刺，夏初開黃白色重瓣
　　　　花。